В Ивано-Франковске установили аннотационной доску Дарьи Цвек
|
|
22 апреля на фасаде 9, что на улице Шашкевича установили аннотационной доску украинскому народному кулинару Дарьи Цвек. Открытие прошло с участием народного депутата Украины Руслана Марцинкива и председателя постоянной депутатской комиссии по вопросам духовного возрождения, культуры, образования, Молодежной политики и спорта в городском совете Оксаны Савчук в рамках внедренной программы «Ивано-Франковск - город героев». Организаторы по случаю открытия приготовили по рецепту Дарьи Цвек пирожные и угощали всех присутствующих.
Участие в мероприятии приняли дочь Дарьи Цвек Звездная Жовнирук, а также внук с семьей.
Программа предусматривает установление дождьок не только известным историческим деятелям, но и малоизвестным личностям и уникальным личностям. Важной составляющей проекта является не только информирование о самой личности, но и отражение связи с нашим городом. Таким образом организаторы стремятся обратить внимание жителей и гостей города на культурно-историческое значение Ивано-Франковска. Уникальность програм заключается в том, что данная аннотационная доска кроме краткой информации об известных лицах, содержит еще и ссылки (QR-code) на специально разработанный сайт - geroi.if.ua, где можно получить более подробную информацию о событии или фигуре.
Народный депутат Украины Руслан Марцинкив замечает, что идея установления доски Дарьи Цвек возникла изначально проект и примечательно, что это происходит в третий день Пасхи. «Фигура Дарьи Цвек - довольно многогранна. Она известна всем украинским семьям как известный кулинар, кондитер. Вероятно все хозяйки имеют кулинарные книги Дарьи Цвек. На самом деле, эта уникальная женщина была учителем, воспитывалась в интеллигентной семье, но после войны судьба заставила ее работать этаром в больнице. И именно здесь открылся кулинарный талант Дарьи. На самом деле, говорят, что ее рецепты поэтому такие удачные, что больше сосредоточены на украинских традициях и призваны сохранить народно-семейные традиции украинских семей », - рассказал нардеп.
Звездная Жовнирук приехала из Львова, чтобы почтить память матери. Дочь поделилась воспоминаниями о матери та заверила, что все без исключения рецепты в книгах Дарьи Цвек испытаны лично ею. Многими рецептами госпожа Звездная пользуется до сих пор.
Депутат городского совета Оксана Савчук отмечает, что отчасти казалось бы довольно известные люди и составляют самую большую загадку. По словам депутата, именно такова Дария Цвек. «Ее талант привлек внимание каждой украинсй женщины. И до сих пор многие семьи наслаждаются фирменным печеньем Дарьи Цвек. Именно поэтому мы решили приготовить это печенье и угостить им всех присутствующих. Традиции - это не только прошлое, но и будущее », - любила повторять госпожа Дария. Ее кулинарные книги только на первый взгляд сборниками рецептов, на самом деле это - энциклопедии по созданию домашньогв уюта по-украински », - объясняет Оксана Савчук.
Справка: Дарья Цвек родилась 10 октября 1909 на Тернопольщине и прожила 95 лет. Отец, Яков Маркевич, работал в Варшаве инспектором Министерства сокровища. Мать Дарьи Цвек долгое время была председателем Союза украинок. Дария успешно играла в симфонических оркестрах. После окончания гимназии она вступила к педагогического семинара Украинского педагогического общества (1923-1927, «Родной Школы») в Коломые. Впоследствии пошла работать учителем: более 35 лет преподавала биологию в школе и работала на станции юных натуралистов. Дарья вышла замуж, потом появились дети. С мужем, филологом по образованию, Дарья Цвек прожила 47 лет. После Другй мировой войны Дария Цвек вынуждена была оставить учительскую работу и зарабатывать трудом на кухне в больнице для «высокопоставленных» лиц. Так Дария Цвек стала известной в городе кухаркой. В 1961 году, благодаря Ирине Вильде, во львовском издательстве «Каменщик» вышла первая книга рецептов «Сладкая печенье». Впоследствии эта книга была переиздана девять раз.Следующие - «В будни и праздники», «На добрый вечер», «Праздничная кухня», «Празднуем все» и другие. Сборник ее рецептов и советов «Малышам и родителям» была признана «Книгой года-2002». А общий тираж книг Дарьи Цвек составляет пять миллионов экземпляров - ее сборки стали настоящими бестселлерами. Секрет бешеной популярности прост: как и во все, за что принималася, в эти книги автор вкладывала душу.
Об этом сообщили в Ивано-Франковском городском совете
|
| |
|
